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植物組織培養(yǎng)技術(shù)即植物無(wú)菌培養(yǎng)技術(shù)又稱離體培養(yǎng)技術(shù)，是根據(jù)植物細(xì)胞全能性的理論，利用植物離體的器官(如根、莖、葉、花、莖尖、果實(shí)等)、組織(如形成層、表皮、表層、髓部細(xì)胞、胚乳等)或細(xì)胞(大孢子、小孢子、體細(xì)胞等)以及原生質(zhì)體，在適宜的人工培養(yǎng)基及環(huán)境條件下，能夠誘導(dǎo)出愈傷組織、不定芽、不定根，最后形成完整植株的技術(shù)。植物組織培養(yǎng)常用的培養(yǎng)基有MS、B₅、N₆、White、H等培養(yǎng)基，MS培養(yǎng)基是目前使用最普遍的培養(yǎng)基，與B₅、N₆、White、H等其它培養(yǎng)基的基本成分相比，MS培養(yǎng)基中的硝酸鹽、鉀和銨的含量高，這是它的顯著特點(diǎn)。MS培養(yǎng)基具有較高的無(wú)機(jī)鹽濃度，能夠保證組織生長(zhǎng)所需的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)還能加速愈傷組織的生長(zhǎng)。由于配方中的離子濃度高，在配制、貯存和消毒等過(guò)程中，即使有些成分略有出入，也不會(huì)影響離子間的平衡。MS培養(yǎng)基(含蔗糖和瓊脂)又稱MS固體培養(yǎng)基，可用于誘導(dǎo)愈傷組織，也可用于胚、莖段、莖尖及花藥的培養(yǎng)；MS培養(yǎng)基(含蔗糖)又稱MS液體培養(yǎng)基，主要用于組織細(xì)胞的懸浮培養(yǎng)。

Leagene 1/2 MS培養(yǎng)基粉劑(含蔗糖和瓊脂)由硝酸鉀、氯化鈣、硫酸銅、硫酸亞鐵、甘氨酸、肌醇等組成，各成分濃度僅為MS培養(yǎng)基的一半，含3%的蔗糖和0.8%的瓊脂。