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酶類檢測

產(chǎn)品詳情

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TE0443

菠蘿蛋白酶檢測試劑盒(福林比色法)

用途:主要用于植物組織尤其時(shí)菠蘿的勻漿液中菠蘿蛋白酶活性,尤其適用于檢測菠蘿中菠蘿蛋白酶活性

儲(chǔ)存條件:4℃,避光,6個(gè)月

產(chǎn)品規(guī)格價(jià)格(元)
50T¥650

產(chǎn)品簡介:

 菠蘿蛋白酶(Bromelain)簡稱菠蘿酶,亦稱鳳梨酶、鳳梨酵素等,是存在于菠蘿植株中的蛋白水解酶,可從菠蘿果莖、葉、皮提取出來,經(jīng)精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得到,菠蘿蛋白酶已被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥等行業(yè),利用吸附力、離子鍵、共價(jià)鍵等不同的聯(lián)結(jié)方式,將酶與不溶性載體聯(lián)結(jié)制成固定化酶,可以很好的避免酶的失活,易于儲(chǔ)存運(yùn)輸。

Leagene菠蘿蛋白酶檢測試劑盒(福林比色法)檢測原理是通過菠蘿蛋白酶催化底物酪蛋白水解生成酪氨酸,酪氨酸含有酚羥基,可與福林試劑發(fā)生福林反應(yīng),即福林試劑在堿性條件下容易定量的被酚類化合物還原,生成鎢藍(lán)和鉬藍(lán)的混合物呈現(xiàn)不同深淺的藍(lán)色,于分光光度計(jì)680nm處檢測吸光度,吸光度的大小與酪氨酸含量的多少有關(guān),吸光度大說明酪氨酸含量高,也就是說菠蘿蛋白酶分解的酪蛋白多,酶活性高,主要用于檢測植物組織尤其是菠蘿勻漿液中菠蘿蛋白酶的活性。該試劑盒僅用于科研領(lǐng)域,不適用于臨床診斷或其他用途。


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